ENNA – In Italia le persone affette da ortoressia sono circa 300mila (Fonte Donini e coll. 2004), a fronte di 3 milioni di pazienti con disturbi alimentari, con una prevalenza maggiore tra gli uomini rispetto alle donne: 11.3% contro il 3.9. Si tratta di un disturbo poco conosciuto, ma in continua ascesa e spesso sottovalutato. Per indagare maggiormente le…
MILANO – In corso oggi, e proseguirà domani 11 ottobre in moltissime città italiane, la XV edizione di “Obesity Day”, due giornate di sensibilizzazione e informazione sul tema dell’obesità. La manifestazione è promossa dalla ADI, l’Associazione Italiana Dietetica e nutrizione clinica, ed è destinata agli oltre 11.800.000 italiani in sovrappeso e i 3.600.000 obesi del…
SAN MICHELE ALL’ADIGE – Uno studio condotto dai ricercatori della Fondazione Mach ha confermato che gli antiossidanti presenti nella frutta sono in grado di prevenire le malattie dell’invecchiamento cellulare e le malattie legate alla neurodegenerazione come il Parkinson e l’Alzheimer. Il lavoro di ricerca è iniziato nel 2010 ed è stato condotto da Mattia Gasperotti nell’ambito…
NEW YORK – L’Anti-PCSK9 è il nuovo farmaco anti colesterolo in arrivo dagli Stati Uniti d’America. In Italia si presenterà sotto forma di iniezione per ridurre del 50% il colesterolo cattivo, una delle principali cause di infarto e ictus delle persone. Il nome del farmaco, Anti-PCSK9, comprende una serie di medicinali che verranno sostituite alle statine,…
SAN FRANCISCO – L’esito di una nuova ricerca sulla formazione dei calcoli renali ha rivelato che i livelli di zinco possono contribuire alla formazione degli stessi. Lo studio, condotto dall’Università della California di San Francisco, apre una nuova strada all’identificazione di moderni approcci preventivi e terapeutici. Per identificare i meccanismi attraverso i quali si verifica…
PHILADELPHIA – E’ sempre difficile capire se la quantità di cibo che abbiamo nel piatto è eccessiva o meno, ed è difficile anche risalire a quante calorie esso contenga. Se esistesse un piatto in grado di fornirci queste informazioni in tempo reale? Lo SmartPlate è un dispositivo intelligente in fase di sviluppo presso l’azienda americana Fitly,…
SYDNEY – Uno studio del Centro Charles Perkins dell’Università di Sydney, pubblicato sulla rivista scientifica “Proceedings of the National Academy of Sciences”, mette in discussione la teoria secondo la quale gli animali sono costretti a scegliere tra la riproduzione e la longevità quando le ‘risorse’ sono limitate. La ricerca infatti dimostra che una gestione alimentare…
WASHINGTON – La Dietary Approach to Stop Hypertension, DASH, è una dieta sviluppata dal National Heart, Lung, and Blood Institute per aiutare a prevenire e curare l’ipertensione. Il nuovo approccio dietetico si è rilevato utile anche per la perdita di peso. Le raccomandazioni prevedono più frutta, verdura e cereali integrali, ma anche l’assunzione di alcuni prodotti…
SAINT LOUIS – Una nuova ricerca dimostra che l’obesità non va sempre di pari passo con i cambiamenti metabolici che possono provocare diabete, malattie cardiache e ictus. Le persone obese che non avevano problemi metabolici prima, non ne hanno avuti neppure dopo aver guadagnato peso. In uno studio della Washington University School of Medicine di…
BOSTON – Secondo uno studio, le persone che non soffrono di diabete non hanno bisogno di preoccuparsi se un alimento rientra o no in un determinato indice glicemico. Alcuni alimenti potrebbero avere la stessa quantità di carboidrati e non necessariamente pregiudicare la presenza di zucchero nel sangue. Tutti ormai sanno che, se la glicemia s’impenna rapidamente…
