AVERSA – L’incidenza dell’ipovitaminosi D, cioè insufficienza o deficit, nella popolazione italiana è elevata.  Secondo gli atti dell’Accademia delle Scienze di Ferrara, circa il 60-70% della popolazione ne soffre. Diverse sono le cause: insufficiente esposizione solare nella stagione estiva; aumento della popolazione in età avanzata; aumento dei soggetti obesi, il grasso in eccesso infatti ‘sequestra’…