NAPOLI – Fuori la pioggia battente e il traffico. Dentro la libreria di Piazza Vanvitelli il calore e l’odore dei libri. Pagine e lettori si sono incontrati al Vomero, alla Mondadori Mooks, per la presentazione de “Il vecchio che parlava alle piante”, la nuova opera di Mauro Giancaspro. L’incontro letterario è iniziato con leggero ritardo…
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Friggere 80 volte con lo stesso olio? Ora si può
PETALING JAYA – Ricercatori dell’Università di Scienze Agrarie in Malaysia dopo sette anni di sperimentazioni hanno prodotto un olio da cucina in grado di friggere alimenti fino a 80 volte. Tale prodotto, scientificamente testato, sarebbe in grado di ridurre l’assorbimento dell’olio nel cibo fritto fino all’85%. In questo modo sarebbe possibile ridurre al minimo i…
Aglio contro le infezioni del tratto urinario
SERDANG – Secondo un recente studio, pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica “Pertanika Journal of Tropical Agricoltural Scienze”, l’utilizzo di estratti di aglio rappresenta un’arma estremamente efficace contro i ceppi multiresistenti di batteri patogeni associati alle infezioni del tratto urinario. Lo studio, condotto da giovani ricercatori dell’Università di Scienze Agrarie in Malaysia, ha rivelato che gli…
